Suite à des publications relayées sur les réseaux sociaux dénonçant la qualité du poulet vendu à l’attiékédrome « Le Retrait », situé dans le quartier Lambanyi à Conakry, l’Office National de Contrôle de Qualité (ONCQ) a réagi avec diligence.
En effet, dès la prise de connaissance de ces allégations, une mission d’inspection a été déployée ce dimanche 26 avril 2026 sur les lieux. Conduite par l’Inspecteur Général Adjoint de l’ONCQ, Monsieur Bocar GUISSÉ, cette intervention visait à effectuer un constat rigoureux, procéder à une inspection des installations et réaliser des prélèvements d’échantillons à des fins d’analyses en laboratoire.
Il convient de souligner que le contrôle de la qualité dans les restaurants relève du département en charge de la restauration collective de l’ONCQ dirigé par Mme Mariama Djiké BAH. À ce titre, les agents de ce service étaient fortement mobilisés et massivement représentés lors de cette mission à l’attiékédrome de Lambanyi.
À l’issue de cette visite inopinée, des anomalie ont bien été constatées sur place. Il s’agit notamment des cartons de poulets retrouvés posés à même le sol sans palettes, dans un espace qui ne correspond pas à une véritable chambre froide.
Toutefois, dans une démarche préventive et d’amélioration continue, les agents de l’ONCQ ont sensibilisé les exploitants sur les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. Ils ont notamment recommandé le port systématique de gants, de charlottes et de bavettes lors de la préparation des aliments, l’aménagement de la salle de conservation des produits ( poulets) qui doit être une chambre froide digne de nom.
Les échantillons prélevés feront l’objet d’analyses approfondies, dont les résultats permettront de confirmer ou d’infirmer les préoccupations soulevées par les consommateurs sur les réseaux sociaux.
L’Office National de Contrôle de Qualité tient à rassurer la population de sa vigilance permanente et de son engagement à garantir la sécurité sanitaire des denrées alimentaires, dans le souci constant de préserver la santé des consommateurs.
L’ONCQ reste à l’écoute des citoyens et encourage la remontée d’informations pour une meilleure protection de tous.
Union des Consommateurs de Guinée – UCG
Office National de Contrôle de Qualité-ONCQ Guinée